ビュッフェ or 卓盛り形式
※ビュッフェ形式か卓盛り形式かお選びください
カジュアルプラン¥8,000(税込)
<15品 + 飲み放題込み>
気軽に楽しめるカジュアルな立食プラン。シャルキュトリーやサラダ、温菜などバランスよく組み合わせ、程よいボリュームでパーティーを華やかに彩ります。
スタンダードプラン ¥9,000(税込)
<15品 + 飲み放題込み>
定番の人気メニューをバランスよく取り揃えた、満足度の高いスタンダードプラン。スモークサーモンのカルパッチョや白身魚のラグーとかぼちゃのグラタンなど、旬の食材を加えたメニューを楽しめます。
プレミアムプラン ¥10,000(税込)
<16品 + 飲み放題込み>
ワンランク上の特別プラン。しっとり仕上げたローストポークや季節の魚のハーブローストなど、味わい豊かなお料理をご用意しました。
プラチナプラン ¥12,500(税込)
<20品 + 飲み放題込み>
豪華食材を使用した最高級プラン。合鴨を使用した彩り豊かなサラダや、牛モモのロースト、コック・オ・ヴァンとメインも充実したプランです。特別な時間を演出する料理が並びます。
コース形式
※コース形式は以下2つのプランのみとなります
プレミアコース ¥10,000(税込)
<7品+飲み放題込みアミューズ >
シェフの技と素材の魅力を活かした料理が、特別なひとときを彩ります。大切な方々と過ごす集まりに、心地よい満足感をお届けします。
MENU <メニューは一例です>
アミューズ
サーモンクリュ〜オレンジとハーブのヴィネグレット〜
季節のポタージュ
高加水フォカッチャ
豚ヒレ肉のヴィエノワーズ〜粒マスタードソース〜
季節のデザート
コーヒーor紅茶
プラチナコース ¥12,500円(税込)
<8品+飲み放題込みアミューズ >
厳選した素材の個性を、シェフの確かな技と感性で丁寧に引き出した一皿一皿。味わいはもちろん、香りや余韻にまでこだわった料理が、特別な時間を静かに格上げします。
MENU <メニューは一例です>
アミューズ
サーモンクリュ〜オレンジとハーブのヴィネグレット〜
季節のポタージュ
高加水フォカッチャ
鱈のヴァプール〜シャンピニオンデュクセル〜
国産牛モモ肉のロースト〜グレイビーソース・トリュフの香り〜
季節のデザート
コーヒーor紅茶
