ビュッフェ or 卓盛り形式
※ビュッフェ形式か卓盛り形式かお選びください
カジュアルプラン¥8,000(税込)
<15品 + 飲み放題込み>
気軽に楽しめるカジュアルな立食プラン。シャルキュトリーやサラダ、温菜などバランスよく組み合わせ、程よいボリュームでパーティーを華やかに彩ります。
MENU <メニューは一例です>
シャルキュトリーの盛り合わせ/ドライベリーとクリームチーズ(バケット添え)/きびなごのマリナータ/キャロットラぺ/カボチャのオリエンタルサラダ/スペイン風ベイクドエッグ/季節のサラダUMAMIドレッシング/白身魚のラグートマトパスタ/茸のクリームパスタ/季節のピラフ/チャンドラカレー/チキンフリカッセ/ミラノ風カツレツ/デザート盛り合わせ/コーヒー
スタンダードプラン ¥9,000(税込)
<15品 + 飲み放題込み>
定番の人気メニューを充実させたバランスの良いプラン。特製ラザニアやスモークサーモンのサラダ、ローストポークなど、満足度の高いラインナップです。
MENU <メニューは一例です>
ドライベリークリームチーズ(バケット添え)/きびなごのマリナータ/キャロットラぺ/カボチャのオリエンタルサラダ/スペイン風ベイクドエッグ/スモークサーモンカルパッチョ風/白身魚のラグートマトパスタ/茸のクリームパスタ/チャンドラカレー/季節のピラフ/若鶏のフリカッセ/ラザニア/ローストポーク/デザート盛り合わせ/コーヒー
プレミアムプラン ¥10,000(税込)
<18品 + 飲み放題込み>
より上質なパーティーにふさわしいワンランク上のプラン。合鴨のサラダや魚介のナージュ仕立て、ハッシュドビーフ&ポークなど、味わい豊かな内容をご用意。
MENU <メニューは一例です>
シャルキュトリーの盛り合わせ/小エビとムール貝のセビーチェ/きびなごのマリナータ/スモークサーモンカルパッチョ風/カボチャのオリエンタルサラダ/スペイン風ベイクドエッグ/合鴨スモークのサラダ仕立て/白身魚のラグートマトパスタ/茸のクリームパスタ/ハッシュドビーフ&ポーク チャンドラカレー/季節のピラフ/若鶏のフリカッセ/ラザニア/ローストポーク/魚介のナージュ仕立て デザート盛り合わせ/コーヒー
プラチナプラン ¥12,500(税込)
<20品 + 飲み放題込み>
豪華食材を使用した最高級プラン。ローストビーフのトリュフソースやガーリックシュリンプフリット、 パンチェッタときのこのトリュフクリームパスタなど、特別な時間を演出する料理が並びます。
MENU <メニューは一例です>
シャルキュトリーの盛り合わせ/小エビとムール貝のセビーチェ/きびなごのマリナータ/スモークサーモンカルパッチョ風/カボチャのオリエンタルサラダ/野菜のキッシュ/合鴨スモークのサラダ仕立て/パンチェッタときのこのトリュフクリームパスタ/サルシッチャーのトマトパスタ/ハッシュドビーフ&ポーク/チャンドラカレー/季節のピラフ/若鶏のフリカッセ/ミラノ風カツレツ/ガーリックシュリンプフリット/ローストビーフ・トリュフソース/ラザニア/魚介のナージュ仕立て/デザート盛り合わせ/コーヒー
コース形式
※コース形式は以下2つのプランのみとなります
プレミアコース ¥10,000(税込)
<7品+飲み放題込みアミューズ >
シェフの技と素材の魅力を活かした料理が、特別なひとときを彩ります。大切な方々と過ごす集まりに、心地よい満足感をお届けします。
MENU <メニューは一例です>
魚介のマリネと彩野菜のテリーヌ〜アイオリソース〜
白身魚のハーブロースト〜タップナード添え〜
豚フィレ肉の香草パン粉焼き
パンナコッタ〜ミックスベリーのマリネ添え〜
こがさかベイクの高加水フォカッチャ
コーヒーor紅茶
プラチナコース ¥12,500円(税込)
<8品+飲み放題込みアミューズ >
より上質なパーティーにふさわしい、ワンランク上の着座プラン。合鴨のサラダや魚介のナージュ仕立て、ハッシュドビーフ&ポークなどをコース仕立てでご提供し、特別なひとときを上品に彩ります。
MENU <メニューは一例です>
アミューズ
魚介のマリネと彩野菜のテリーヌ〜アイオリソース〜
季節のポタージュ
白身魚のハーブロースト〜タップナード添え〜
牛肉の赤ワイン煮込み
パンナコッタ〜ミックスベリーのマリネ添え〜
こがさかベイクの高加水フォカッチャ
コーヒーor紅茶
